Gasthof Tiefenau * * *

Familie Mavric und das Team Alte Tiefenaustrasse 4 3048 Worblaufen Tel: +41 31 921 47 00 Mobil: +41 79 342 31 45

Santa Creu DO, 75cl

Bodegues Sumarroca, Spanien, Penedes

Die besten Trauben der Rebsorten Merlot und Garnacha aus den ältesten Rebbergen von
Sumarroca werden ausgewählt, um diese fruchtige und zugleich gehaltvolle Cuvée zu keltern.
Das Bouquet ist von hoher Intensität und von fruchtiger Aromatik (rote Kirschen, reife Beeren),
die von dezenten Gewürz- und Tabaknoten begleitet ist. Die klassische Struktur in Kombination
mit den reifen, saftigen Gerbstoffen hinterlässt im Gaumen einen vielschichtigen, nachhaltigen
Sinneseindruck, der bis ins gradlinige, anhaltende Finale nachklingt.

Traubensorten: Merlot, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
Ausbau: 16 Monate im Barrique
42,00 SFr.